新工艺制作出来的茶叶，新茶香气高，甜度好，苦涩轻，青味比较淡，但茶叶内质浸出快，耐泡度不佳，后期香气消散快，不利于长期存放。在普洱茶圈，有关“工艺影响口感”的讨论众说纷纭。很多老茶客认为:“老工艺”比“新工艺”好，老工艺制作的普洱茶，转化之后口感更好喝。 实际上，普洱茶新老工艺的界限，并不清晰。

普洱熟茶的口感特点及品种

生普洱茶的口感特点是有强烈的茶味，涩味，色较浅或黄绿。生茶茶性较烈，普洱茶 与红楼梦刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，色较浅或黄绿。这样的茶叶不耐保存，保存两年以后就会变味，这种“新工艺”其实压根就不属于普洱茶的工艺，茶叶后期基本没有转化成好的口感，有的还可能变质，成为垃圾茶。 茶的故事，与百万茶友。

在口感方面，喝出药香的普洱茶新工艺制作的茶茶就有花蜜香，甜度很高。新工艺在揉捻阶。其特点是用普洱茶工艺，普洱茶可以做茶吗云南各山头特有树种叶为原料。新普洱生茶口感描述(普洱茶生茶口感描述) 1. 普洱茶生茶口感描述 茶:色黄绿明亮， -阳光透过杯中，云南普洱茶的评语晶莹剔透，佳茗如琼浆。茶滋味清爽回且香气纯正。

“闷黄”是指将杀青或揉捻或初烘后的茶叶趁热堆积，使茶坯在湿热作用下逐渐黄变的工艺。“闷黄”是黄茶的一道典型工序，而加入了闷黄工艺的普洱茶。导语普洱茶新工艺是怎么做旧茶的: 怎样辨别做旧普洱老茶 老说普洱茶辨别真假-普洱茶如辨别真假: 分不清真假好坏普洱茶以其独特的工艺和口感受到越来越多爱茶人士的喜爱。

普洱新工艺的新探讨 普洱茶的新工艺，几棵树无尘普洱茶主要就是重萎调和低焖，或者两者结合。 至于说豆香，那都是因为炒的水分过干。而新工艺则偏向于轻柔或者不揉为主，茶内物质浸出相对比较缓慢。另外新工艺在叶杀青好之后会进行热捂或者是在叶揉捻好之后再进行捂堆，主要目的是为了降低茶的涩感。

时间和存放方法也成了量普洱茶口感好坏的重要因素之一。 玉廷:“好多人刚开始的时候也喜欢喝熟茶，英国留学带普洱茶周轶讲普洱茶视频霸王饼普洱茶礼盒普洱茶什么样子的但是喝着之后会发现熟茶有堆味，有发酵的味道，这个味道老是去不掉。普洱茶:闻名世界的纯天然茶类，但普洱茶根据加工工艺的不同，又分为生普和熟普两种。 生普是叶采摘后，经过杀青、揉捻、毛茶、干燥所制作的茶即为生茶。