普洱茶发黑的原因有很多，其中最主要的原因就是渥堆发酵过程中产生的氧化作用。渥堆发酵是一个复杂的过程，其中包括杀青、揉捻捻、烘干、干燥等环节。浴? 通俗来说，一种为红色熟茶，普洱茶润肠原理一种为黄色生茶。之所以产生明显差异，红柑普洱茶生产就是因为普洱茶有生熟之分。而不论生熟，普洱茶木质砖模质量上乘的普洱茶泡出的茶是透亮有光泽的，茶表面有类似油珠状的膜。经常看见一些朋友在提问刚刚泡都是红褐的普洱茶泡着泡着为什么普洱茶变黑色了，很多朋友对此不解觉得是茶有问题，那么事实真的如此吗？Yes？！那是不可能的。
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茶叶泡好，茶水与空气接触就会被氧化，氧化后茶发黑是很正常的，建议喝普洱茶还是随泡随喝的好，竟凉了以后的茶入口也不是那么美味。 另外茶氧化与茶的容器也会有关系。普洱熟茶常见的色包括:红色、红亮、红浓、红褐、褐色、黑褐、黄白！这些色中，普洱茶特色工艺我们所说的发黑可能是褐色或者黑褐色，具体我们先进行对比，产生这两种颜色的原因是什么。
普洱茶泡出来的色的深浅、明亮，无量景东普洱茶优质的云南普洱散茶，泡出的茶红浓明亮，具金圈，上面看起来有油珠形的膜。质次的，茶红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物资悬浮其中。普洱熟茶为什么这么能吸粉呢？ 要让人们“好喝熟普”，就得让更多的人认识到“喝熟普好”，感觉到“熟普好喝”。当然，还得让更多的人掌握泡品熟普的常识，特级陈皮普洱茶把熟普泡得更好，喝得更愉悦。
普洱熟茶茶发黑 普洱茶呈现出宝石红，普洱茶沱茶等级玛瑙红、琥珀红，泛青黄或者褐黑都是正常的颜色。 茶叶泡过之后的茶叶渣，有弹性。工艺不良 除了发酵程度重以外，还有可能就是制茶工艺不良，比如杀青度过高的话，容易造成普洱茶的黑边。
|来源：徐简
