普洱茶从制作工艺分为饼茶、沱茶、砖茶、金瓜等多种形状。其中饼茶、沱茶和砖茶是市场上最常见的产品，邑昱普洱茶很多茶友平时会问砖茶、沱茶该怎么掰开(撬取)才不容易碎。撬开普洱茶，有两种方法，红茶能去脂吗 一是边缘撬茶法； 二是中心撬茶法。 边缘撬茶法:将茶饼放在干净的茶盘里，将茶刀平行插入茶饼边缘接缝处，红茶上善若水来回动，再将茶刀向上抬起，便能轻松取出茶叶。

普洱茶饼怎么撬才可以不碎

“工欲善其事必先利其器”，6大普洱茶区撬普洱茶饼前应当先选一把趁手的工具，班奈润普洱茶一般有茶刀和茶针两个选择，糯米茶的价格茶刀适用于压制不紧或者用料较为粗老的砖、饼、沱茶，普洱茶的转说茶针适用于压制很紧的茶饼。图中茶品系泡饼型制。泡饼是市面上较为常见的一种普洱茶饼紧压型制，龙影普洱茶饼生普洱茶回甜采用这种方式紧压的茶饼饼面会有随模具成型的球面，反置茶饼这种球面的弧线更为清晰可见。

普洱茶撬茶步骤 一、撬茶工具:茶刀、茶针 常用的撬茶工具就茶刀跟茶针，菏泽昔归代理当然还有少见的水管剪刀、锯子等。本人惯于茶针撬茶，金普洱茶仓原因是茶针比较尖锐，撬压制较紧的沱茶，铁饼比较实用。普洱茶饼是层层叠加的，要把普洱茶饼完整地撬散，就要选用正确的撬茶工具，分别是茶刀和茶锥。具体方法是:立起茶饼，选择茶饼较松的地方，平行于饼面的方向，茶刀从边缘缓缓插入。

有人直接大力掰，州昔归店面把茶饼的包装纸展开，双手按在茶饼两侧向下用力压，一折为二，云之普洱茶膏再逐一拆分。这些方式都不太推荐，上锅蒸或是暴力拆，都在不同程度上破坏了普洱茶。首先用茶刀以茶饼的漩涡为中心，从茶饼的边缘插入，稍微用力将茶撬松，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。 注意茶刀插入的角度要和饼面保持平行。

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【責任編輯:范修德 】