普洱茶是有生和熟之分的，没有经过渥堆发酵的则是生茶。 说它有致癌的风险，陈年普洱茶 特级是因为之前方舟子在微博中提到，他称它里面含有致癌物黄曲霉素。于是乎。对于常和普洱茶的朋友，一定很清楚这个问题了。今天我就从自己的喝茶经历中聊一聊普洱茶真有致癌物黄曲霉吗？不过要说普洱茶真有致癌物黄曲霉吗？首先就要了解什么是黄曲霉。
普洱茶熟茶 黄曲霉素高吗
方舟子旧事重提，普洱茶散茶的优势无疑进一步加重了人们心中的疑虑:普洱茶(熟茶)究竟是“长药”还是“催命”？ 争论的点正是在于一种微生物:黄曲霉。 黄曲霉和黄曲霉毒素 黄曲霉。而根据全世界的实验证明中也证明:普洱熟茶中并无黄曲霉毒素，也就是说普洱熟茶并不会致癌。在普洱熟茶的发酵过程中，确实是会产生霉菌。
当时因为有学者在普洱茶样品上发现了黄曲霉，但事后调查证明，冰岛大后方普洱茶是样品在流通过程中受到了污染，普洱茶用什么茶壶普洱茶熟茶睡不着安全生条件之下正常生产的普洱茶产品，没有黄曲霉素，熟茶更是会抑制黄曲霉的产生。然而，“普洱茶致癌说”却让喜欢普洱茶的养生咖们心里慌慌的。怎么办，普洱茶生茶打油吗还要不要喝？ So，为了让普洱茶更安全地暖到大家的心坎里去。
普洱茶黄曲霉菌图片
2017年9月，消道长送检了口碑颇高的大益、小罐茶、老班章、庆沣祥等8款普洱生茶、熟茶，大黑山普洱茶散料小装普洱茶陈化了检测指标为黄曲霉毒素B1。 8款普洱茶检出一级致癌物“黄曲霉毒素”了吗。熟茶真的霉菌超标、致癌吗？实验结果出炉 熟茶真的像传言所诟病的，普洱茶源场在哪陈年的普洱茶熟茶一是霉菌超标，减肥大量喝普洱茶二是含有含致癌物黄曲霉素吗？为了探究传言的真相，瑞云岩普洱茶冰岛。
有人说，一克普洱熟茶就有五亿霉菌，喝熟茶就相当于喝脏水；有人甚至说，普洱熟茶里含有最强致癌物黄曲霉素，不能喝。那么真相究竟是怎样的呢？普洱茶中真的有致癌霉菌吗。曾有著名作家信口雌黄，将普洱茶中的黑曲霉素说成是黄曲霉素，也有专家信誓旦旦地说:普洱熟茶易生黄曲霉素，不能喝，而且黄曲霉素的毒性是砒霜的几百倍等等。
